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Vinho na panela

A arte de cozinhar com vinho O vinho além de encantar na taça é também um grande parceiro na elaboração de pratos, não só no quesito harmonização, como também no processo de cozinhar. O vinho pode ser utilizado na arte de marinar e temperar, maceração, além de ser base para molhos.  Em algumas regiões é…

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Enoturismo no mundo

O Turismo vitivinícola é capaz de oferecer experiências incríveis aos apaixonados por vinhos Ainda não sabemos como vai ser de fato a volta do setor de turismo e consequentemente, do enoturismo. Mas, esperamos impacientes para que as ricas experiências do enoturismo voltem com força. O enoturismo ainda é jovem no mundo, começou a despontar na…

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Vinho em casa

Aproveite esta época de recolhimento e faça experiências de harmonização e escolha novos rótulos Em tempos de pandemia, as refeições com a família ou mesmo sozinho, passaram a ter muito valor. Se por um lado afetou a vida social, por outro nos dá a chance de pensar na criação de novos e pratos e conhecer…

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